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福島和彦 編, 船田 良 編, 杉山淳司 編, 高部圭司 編, 梅澤俊明 編, 山本浩之 編
4,400円(税込)
海青社
木質とは何か。木質の優れた機能は、精緻に制御された構造と、それを形成する生合成機構からなる。本書では、木質について木質細胞壁の構造、構成成分、機能発現などの分子レベルから細胞・組織レベルまで、生合成の視点から解説。全面改訂200頁増補。