ベリーのお菓子とデザート

荒井 昇 著, 遠藤 淳史 著, 金井 史章 著, 川手 寛康 著, 栗田 健志郎 著, 昆布 智成 著, 小山 千尋 著, 髙橋 雄二郎 著, 田中 俊大 著, 長屋 明花 著, 中山 洋平 著, 濱村 浩 著, 平野 智久 著, 宮木 康彦 著, 山内 敦生 著, 山内 ももこ 著, やまだ まり 著, 渡邊 世紀 著

3,300円（税込）

誠文堂新光社

定番菓子からデザート、かき氷まで、ベリーの生かし方がわかる、人気店のレシピを70点掲載。