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巻頭のことば
●化学物質をめぐる報道
吉永 淳(東洋大学教授)
特集 栄養・食問題を抱える子ども・家族への支援
◆発達障害当事者が有する食の困難と課題
―傾聴と対話で支援する―
田部 絢子(金沢大学人間社会研究域学校教育系准教授)
◆子どもの摂食障害
―発症要因からみた治療・支援を考える―
作田 亮一(獨協医科大学特任教授 埼玉医療センター子どものこころ診療センター長)
◆子どもの摂食嚥下障害
―食べる機能を引き出すために―
綾野 理加(昭和大学歯学部小児成育歯科学講座兼任講師)
◆小児がん治療における副作用と食生活への支援
永田 真弓(関東学院大学看護学部看護学科・大学院看護学研究科教授)
◆子どもの1型糖尿病
―安心・安全な学校生活を送るために―
佐野あずさ(防衛医科大学校総合臨床部医員)
田中 祐司(防衛医科大学校総合臨床部教授)
◆重症心身障害児の栄養・食問題
―成長に応じた家族への支援―
古株ひろみ(滋賀県立大学人間看護学部教授)
◆子どもの食物アレルギー
―家族の困難から支援策を考える―
加藤 依子(札幌市立大学看護学部准教授)
連載 歯と口の健康を考える―健康でよりよい生活をめざして―
■顎関節の病気『美人病』
島谷 浩幸(堺平成病院・歯科科長)
連載 食品・サプリメントと認知機能―効果のエビデンスを探る―
■腸内フローラと脳機能にフォーカスする沖縄スタイルのPrecision Nutrition
上間 次己(琉球大学医学部 内分泌代謝・血液・膠原病内科学講座(第二内科)医学博士研究員)
岡本 士毅(琉球大学大学院医学研究科 内分泌代謝・血液・膠原病内科学講座(第二内科)助教)
益崎 裕章(琉球大学大学院医学研究科 内分泌代謝・血液・膠原病内科学講座(第二内科)教授)
調査・研究
●日本男性に対する月経教育に関する文献レビュー
山口 琴美(名古屋市立大学大学院看護学研究科)