蔬菜の新品種21

丸尾 達 監修, 公益財団法人 園芸植物育種研究所 編集

4,950円(税込)

誠文堂新光社

研究機関や種苗会社が育種・開発した野菜の新品種を紹介。3年毎に発行し、21巻目となる。育種の歴史や経緯がわかる解説も掲載。