OKUDAIRA BASE　春夏秋冬の暮らし方

奥平 眞司 著

1,540円（税込）

誠文堂新光社

「暮らし系」YouTuber、「OKUDAIRA BASE」によるライフスタイルエッセイ

生活することの楽しさを日々配信している「暮らし系」YouTuberの奥平眞司さん。
この本では、料理、季節の手仕事、DIY、物選び、おもてなし、庭仕事など、
春夏秋冬に分けて、奥平さんの暮らしと仕事を紹介しています。

新たに始まった二人暮らし、出会いのきっかけ、生まれ育った環境、
仕事に対する考え方、キッチン道具の開発秘話、動画の撮影・編集方法、
お金事情など、これまで伝えてこなかった事柄も多く掲載。
スパイスカレー、パスタ、クラフトコーラ、プリンなど、
奥平さんがよく作っているレシピも盛り込みました。

心地いい暮らし、ワクワクする仕事、そして、自分らしい生き方を求める
すべての方におすすめの一冊です。

「家も物も人も全てにストーリーがあり、その全てに愛がある奥平さん。
丁寧な生活に憧れる私の“丁寧師匠”です」
──イモトアヤコ

■目次抜粋
〈春〉初めての二人暮らし
和朝食で始まるモーニングルーティン
築50年以上の平屋ルームツアー
季節や気分に合わせて、食事・仕事・寝る場所を移動する
釘を使わないDIY
キャンプ先で二人暮らしの相談
【レシピ】よもぎもち／つぶあん／よもぎ食パン
春のおもてなし―子どものころからテレビで見ていたあの人がやってきた
【レシピ】よもぎのミートソースパスタ／ベイクドチーズケーキ

〈夏〉海が恋しくなる季節
開放感抜群のおうちガーデン
ユーチューブで運命の出会い
ウッドデッキDIY
手強すぎる庭。レイズドベッドで野菜作り
【レシピ】たけのこの炊き込みごはん／素揚げ／おすまし
仕事が遊びで、遊びが仕事で
夏のおもてなし―弟（次男）が彼女を連れてやってきた
【レシピ】スパイスカレー／鶏ハム／プリン

〈秋〉コーヒーを飲みながら
ますますはまるコーヒーの世界
秋の味覚狩り。【レシピ】モンブラン
収納は二人で押入れ一間分。自分の中の「ジャイアン気質」
目に見えるところに商品パッケージは置かない
mamiさんから見た二人暮らしの実情
暮らし系動画の撮影＆編集術
自分のブランド「ki duki」について
秋のおもてなし―視聴者のmasaさんがやってきた
【レシピ】里芋とにんじんの煮物、豚の角煮

〈冬〉ストーブに火を入れる
アラジンと焼き芋
愛しの黒千石大豆
僕のプロポーズ大作戦
二人暮らしのお金事情。あのときの僕の決断
冬のおもてなし―久しく会っていなかった元上の階の住人がやってきた
【レシピ】ハンバーガー／ツナと野菜のピザ／クラフトコーラ