古典がおいしい！平安時代のスイーツ

前川　佳代 著, 宍戸　香美 著

2,750円（税込）

かもがわ出版

枕草子のけずり氷、源氏物語のつばきもち…古典に登場するスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介します。