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「よく嚙む」という意味を「強くしっかり嚙む」と解釈していたことが問題なのです。そのような嚙み方は、歯と口を壊し、ひいては全身の健康を損ないます。健康維持のためには、優しくゆっくり嚙んで、お口を休ませることが必要です。本書は「お口の使い方」の是正法を解説した画期的な書です。
多くの患者さんは、強く嚙むことのリスクを知らなかった、そして隙間安静空隙を作りお口を休ませることを知らなかった。
歯科医療従事者だけでなく、一般の方々にもお読みいただけるように、平易な表現を用いてイラスト等を駆使し、わかりやすく解説しています。