減量の正解

エリック・ヘミングソン 著, 下倉亮一 訳

1,386円（税込）

サンマーク出版

☆世界中のあらゆるエビデンスを読み漁った
　減量エキスパートが出す、最終結論。
☆運動・食べ物では一時的にやせるだけ。
　体重が「セットポイント」まで戻る仕組みを解明！
☆キープとノーリバウンドに本当に有用な情報を追求し、選りすぐった快著！

英国ブリストル大学と
ノーベル賞選定機関カロリンスカ研究所で
肥満について研究を重ね、
ストックホルム体育大学でリサーチを続ける
体重研究の世界的スペシャリスト、エリック・ヘミングソン氏。

「これを食べればやせる！」
「この動きが体を引き締める！」
なぜ、キャッチーなダイエット法は現れては消え、
人々の体重は減っては戻るのか――

肥満研究者が出した減量、キープ、ノーリバウンドの最終結論。
私たちは現象としての「体重増加」を捉え直さなければならない――。

【目次より】
はじめに　減量は「意思の強さ」と無関係
１章　なぜダイエットは「失敗」する？――脂肪は人類の友である
２章　肥満には「種類」がある――無害な肥満・やっかいな肥満・解消しにくい肥満
３章　体重は「セットポイント」に戻る――１００万キロカロリー食べても体重は一定
４章　「根本」を解決する――減量＆ノーリバウンドの正解
５章　「サイン」をしっかりつかむ――「シグナル」に敏感になる
６章　「重圧」をはね返す――あなたを太らせる見えない存在
７章　「スーパージャンクフード」はものすごく悪い――「工業製品」を食べるようなもの
８章　「リバウンド」をなくす――必要な９つのポイント