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山下 美保 著, 小見山 百絵 著, 今本 美幸 著, 安田 敬子 著, 佐々木 妙子 著
2,640円（税込）
株式会社化学同人
管理栄養士国家試験のうち30問が応用力試験として出題されている．だが，応用力試験は複数の出題分野から横断的に問われるため，苦手意識がうまれやすく，得点の伸び悩みから対策が後回しになりやすい．本書は，応用力試験への苦手意識を取り除き，より高得点を目指すためのガイドブックである．
＜目次＞ 序章 応用力試験を解くために 1章 臨床栄養学を中心とした問題 2章 公衆栄養学を中心とした問題 3章 栄養教育論を中心とした問題 4章 給食経営管理論を中心とした問題
