<エキスパート管理栄養士養成シリーズ>生化学(第2版)

村松 陽治 編

3,080円(税込)

株式会社化学同人

人体の構造と機能および疾病の成り立ちと生化学との関連に重点をおいて解説.各章末には予想問題付.試験対策にも活用できる.第2版では改定されたガイドラインにそって,第1版の目次を全面的に見直して,新たな構成とした.