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片山 晶子 著
1,408円(税込)
Jリサーチ出版
世界中で人気の和食の魅力を英語で紹介できるようになる1冊です。伝統的な和食だけでなく、ご当地グルメや弁当文化まで、多様な日本の食文化をガイド!食のコラムニストとしてニューヨークで活躍中の著者だからこそ知っている、外国人が気になる和食90メニューを紹介。全料理写真付き、本文・コラムは全文日英対訳付きなので、お土産にもぴったりの1冊です。音声DL付。
[音声DL内容] 第1章~第6章 本文(英語のみ)