農業と経済　2019年4月号（vol.85 No.4）

「農業と経済」編集委員会 監修

農業と経済

農業と経済　2019年4月号（vol.85 No.4）
特集　〈日本型〉ワイナリーの地域力

　◈第Ⅰ部　地域発ワイナリーの多様な展開
日本のブドウ・ワイン産業の全体像――栽培から醸造・販売まで　佐藤充克
産官学連携による日本ワインの発展をめざして　後藤奈美
日本の三大ワイン産地の育成・振興　
① 甲州――世界へつながる道を拓く　三澤茂計
② 長野県――信州ワインバレー構想と地域活性化　亀山直樹
③ 北海道――多様で活発なワインビジネスの展開　小林国之
日本のワイン産業クラスターにおける連携　川﨑訓昭
【コラム】地域密着型ワイナリー経営者からみた日欧ＥＰＡ発効の影響　小林康志

　◈第Ⅱ部　ワイナリー経営と地域活性化の取り組み
安心院葡萄酒工房の地域活性化への取り組み　古屋浩二
地域の個性を活かす――ひるぜんワイン　植木啓司
島根ワイナリーと地域活性化　森　佳子
地域とともにチャレンジする――岩の原葡萄園の取り組み　棚橋博史
【コラム】欧州連合―日本経済連携協定をめぐるワイン経済の動向と課題　モンテーニュ・エチエンヌ／戸川律子

東西南北　ワイン造りの醍醐味　小田滋晃
【ブックガイド】
金子あき子著『日系食品企業の海外販売戦略――中国・香港・台湾における実証研究からみえるもの』　成田喜一

【世界の食料安全保障に取り組む国連機関】
パートナーシップ――効果的・効率的な活動のために　武藤明子

【農業知財解説】
農業分野における産業財産権　石戸拓郎

【農業系・地域系学部の最前線】
夢をかなえられる地域をつくる　鳥取大学・地域学部　藤井　正

【今月の農林統計】
農業経営統計調査平成29年度肉用牛生産費統計の概要について　農林水産省大臣官房統計部経営・構造統計課畜産物生産費統計班

【ワールドリポート――世界の最新農産物事情】
南米産地の大豆生産動向と国際市場の変容　岩﨑正典

【地域を引っ張れ！ 若き農業者たち】
創意と継承へのひたむきな努力　みなくち農園　皆口英樹さん（石川県珠洲市）　飯尾　歩

【研究動向】農業新技術に関する研究動向――スマート農業・植物工場・バイオ技術を中心に　藤原厚作

農政談義　大柿好一

最近の文献