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能登谷正浩 編, 日本水産学会 監
3,960円(税込)
株式会社恒星社厚生閣
組織培養,育種選別,種の凍結保存等を論述 / 藻類養殖の基本となる組織培養、育種選別、DNAによる品種識別、種の凍結保存法などを論述する。