新しい養魚飼料　代替タンパク質の利用―水産学シリーズ102

渡邉武 編, 日本水産学会 監

3,960円（税込）

株式会社恒星社厚生閣

新しい養魚飼料を求め業者向けに丁寧に解説　/　マイワシの漁獲減少による生餌養殖に替わる新しい養魚飼料を求めて，その科学的基礎を業者用に解説する。