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日本水産学会出版委員会 編
3,960円（税込）
株式会社恒星社厚生閣
水産学全般の到達し得た知見と技術を紹介 / 百号記念として水産学全般の到達し得た学理知見と技術の先端を，漁業・資源・生物・増養殖・海洋・環境・化学・加工・貯蔵に亘り紹介
