東南アジアの水産養殖　水産学シリーズ90

吉田陽一 編, 日本水産学会 監

3,960円（税込）

株式会社恒星社厚生閣

東南アジアにおける養殖の現状と将来展望　/　日本市場向けの東南アジアにおける水産養殖が盛んである。ミルクフィッシュ・アカメ・ウシエビ・オゴノリの養殖等を現地報告する。