食用藻類の栽培　水産学シリーズ88

三浦昭雄 編, 日本水産学会 監

3,960円（税込）

株式会社恒星社厚生閣

食用藻類の栽培技術と食物繊維食品への利用　/　ノリ，ヒトエグサ，ワカメ，コンブ，オキナワモズク，アオノリ，マツモ，ヒジキ，スイゼンジノリ等有用藻類の生物学と栽培技術。