発酵かあさん

加藤マユミ

リイド社

天然酵母パン作りに挑戦中のかあさん。レーズンから酵母を起こして、それから中種もできて、いよいよ焼きに入ります。憧れの天然酵母パン、うまく焼けるか？（2016.9.23公開）