発酵かあさん

加藤マユミ

リイド社

ドライイーストでのパン作りはそれなりにこなせるようになった「かあさん」。次のステップアップとして、天然酵母（イースト）でのパン作りに挑戦！　それが意外と……さてさて。（2016.8.26公開）